Sélection
27,40€ – 187,50€ TTC
Prix de vente conseillé
La cuvée Sélection incarne le patrimoine du Champagne Guy CHARBAUT à travers un assemblage équilibré des trois cépages traditionnels.
La puissance du Meunier, le bouquet floral du Pinot Noir et les arômes acidulés du Chardonnay se mêlent pour un vin d’apéritif ou de buffets, c’est un champagne de toutes les occasions vieillissant un minimum de 48 mois en cave avant dégorgement.
Format demi-bouteille 37,5 cl disponible sur demande
Description
ÉLABORATION
Le Sélection est issu d’un assemblage traditionnel des trois cépages champenois avec 33 % de Pinot Noir, 33 % de Pinot Meunier et 34 % de Chardonnay.
Il bénéficie d’un apport significatif de vins de réserve (50 %).
Le dosage se situe autour de 8 g/litre.
Vieillissement de minimum quatre ans en cave.
DÉGUSTATION
À l’œil : Belle teinte jaune dorée. De fines petites bulles forment un cordon de mousse persistant.
Au nez : Nez dévoilant des arômes de feuilles de mandarinier, d’écorce de pin et de sous-bois. A l’aération, il s’ouvre sur des notes plus épicées et poivrées.
En bouche : Au palais, une sensation de fraicheur et de rondeur prédomine.
SUGGESTIONS METS-VIN
C’est un vin de tous les instants, parfait pour l’apéritif et les plaisirs de la table.
RÉCOMPENSES
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenant | la demie 37,5cl, la bouteille 75cl, le magnum 150cl, le jéroboam 300cl |
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