In 1936, na eerst boekhouder, en vervolgens procuratiehouder te zijn geweest voor een handelaarsmerk met verschillende wijnen, koopt deze man met karakter zijn eerste kavels in het dorp Mareuil-sur-Aÿ, maar ook in gebieden met bijzondere grond, waarvan de wijngaarden 90 tot 100 % geklasseerd zijn op de schaal van de crus, waarmee later champagnes van hoge kwaliteit gemaakt zal worden.
André richt al snel zijn eigen merk op. Hij perst de eerste druiven in Mareuil-sur-Aÿ, op zijn hand gedreven druivenperswiel. Hij bewerkt zijn wijngaard met als doel een bijzondere champagne te produceren.
In 1946 koopt André de dependance van Kasteel Montebello in Mareuil-sur-Aÿ, waar hij zijn bureaus, en de nieuwe druivenpersen vestigt. Het bedrijf beantwoordt aan een persingsvraag van de Grootste Champagnehuizen. Allemaal doen ze beroep op de kennis van de familie Charbaut.