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En 1936, après avoir été comptable puis fondé de pouvoir pour une marque de négociant en tous vins, cet homme de caractère acquiert ses premières terres au village de Mareuil-sur-Aÿ ainsi que dans des terroirs d’exception, dont les coteaux sont classés de 90 à 100 % dans l’échelle des crus, qui donneront plus tard naissance à des champagnes de haute qualité.

 

André fonde rapidement sa propre marque. Il pressure ses premiers raisins à Mareuil-sur-Aÿ sur son pressoir manuel à roue. Il travaille son vignoble en vue d’élaborer un champagne d’exception.

 
En 1946, André achète la dépendance du Château Montebello à Mareuil-sur-Aÿ où il installe ses bureaux et ses nouveaux pressoirs. L’exploitation répond à la demande de pressurage des plus Grandes Maisons de Champagne. Toutes font appel au savoir-faire de la famille Charbaut.

En 1936, après avoir été comptable puis fondé de pouvoir pour une marque de négociant en tous vins, cet homme de caractère acquiert ses premières terres au village de Mareuil-sur-Aÿ ainsi que dans des terroirs d’exception, dont les coteaux sont classés de 90 à 100 % dans l’échelle des crus, qui donneront plus tard naissance à des champagnes de haute qualité.

André fonde rapidement sa propre marque. Il pressure ses premiers raisins à Mareuil-sur-Aÿ sur son pressoir manuel à roue. Il travaille son vignoble en vue d’élaborer un champagne d’exception.

 
En 1946, André achète la dépendance du Château Montebello à Mareuil-sur-Aÿ où il installe ses bureaux et ses nouveaux pressoirs. L’exploitation répond à la demande de pressurage des plus Grandes Maisons de Champagne. Toutes font appel au savoir-faire de la famille Charbaut.

Au début des années 50, ses deux fils (dont Guy, le cadet) ont rejoint l’exploitation familiale. Leurs efforts conjugués se traduisent par la plantation d’une vingtaine d’hectares de vignes au début des années soixante.

 

Après le décès d’André, le grand-père, et le départ en retraite du fils ainé, Guy décide alors de perpétuer l’œuvre de vigneron et le savoir-faire transmis par son père. Accompagné de son épouse Simonne, de ses enfants Brigitte et Xavier, ainsi que de Nathalie, épouse de Xavier, il crée sa propre entité en 1995 sous la dénomination « Champagne Guy Charbaut » et préserve l’intégralité de son patrimoine familial.

 

L’export se développe et induit de nombreuses visites étrangères à Mareuil-sur-Aÿ. L’idée d’accueillir clients et importateurs en chambres d’hôtes est née. La Maison Guy Charbaut initie ce concept qui marque les prémices de l’œnotourisme en Champagne en 1999. Aujourd’hui encore, ces clients étrangers de la première heure reviennent toujours séduits par l’accueil chaleureux de la Maison.

Au début des années 50, ses deux fils (dont Guy, le cadet) ont rejoint l’exploitation familiale. Leurs efforts conjugués se traduisent par la plantation d’une vingtaine d’hectares de vignes au début des années soixante.

 

 
Après le décès d’André, le grand-père, et le départ en retraite du fils ainé, Guy décide alors de perpétuer l’œuvre de vigneron et le savoir-faire transmis par son père. Accompagné de son épouse Simonne, de ses enfants Brigitte et Xavier, ainsi que de Nathalie, épouse de Xavier, il crée sa propre entité en 1995 sous la dénomination « Champagne Guy Charbaut » et préserve l’intégralité de son patrimoine familial.

 

L’export se développe et induit de nombreuses visites étrangères à Mareuil-sur-Aÿ. L’idée d’accueillir clients et importateurs en chambres d’hôtes est née. La Maison Guy Charbaut initie ce concept qui marque les prémices de l’œnotourisme en Champagne en 1999. Aujourd’hui encore, ces clients étrangers de la première heure reviennent toujours séduits par l’accueil chaleureux de la Maison.

Dix ans plus tard, l’année 2010 emporte avec elle Christian GERAUDEL et Guy CHARBAUT, pères respectifs de Nathalie et Xavier. Cette même année, le couple reprend l’exploitation.

 

La marque est redéfinie. Le lion entrelaçant les initiales ‘G’ et ‘C’ au cœur du blason symbolise la Force, le Courage et la Persévérance qui animèrent hier Guy et Simonne et imprègnent aujourd’hui Xavier et Nathalie.

 

Xavier poursuit méticuleusement l’élaboration de ses vins selon un savoir-faire presque centenaire.

 

En cave, il allège le dosage pour obtenir des champagnes plus fins et laisse vieillir ses vins tranquillement sur lies afin d’y développer un maximum d’arômes et de complexité. Il perpétue les assemblages de la Maison et oriente l’exploitation vers la protection de l’environnement par le développement d’une viticulture durable.

Dix ans plus tard, l’année 2010 emporte avec elle Christian GERAUDEL et Guy CHARBAUT, pères respectifs de Nathalie et Xavier. Cette même année, le couple reprend l’exploitation.

 

La marque est redéfinie. Le lion entrelaçant les initiales ‘G’ et ‘C’ au cœur du blason symbolise la Force, le Courage et la Persévérance qui animèrent hier Guy et Simonne et imprègnent aujourd’hui Xavier et Nathalie.

 

Xavier poursuit méticuleusement l’élaboration de ses vins selon un savoir-faire presque centenaire.

 

En cave, il allège le dosage pour obtenir des champagnes plus fins et laisse vieillir ses vins tranquillement sur lies afin d’y développer un maximum d’arômes et de complexité. Il perpétue les assemblages de la Maison et oriente l’exploitation vers la protection de l’environnement par le développement d’une viticulture durable.

Dix ans plus tard, l’année 2010 emporte avec elle Christian GERAUDEL et Guy CHARBAUT, pères respectifs de Nathalie et Xavier. Cette même année, le couple reprend l’exploitation.

 

La marque est redéfinie. Le lion entrelaçant les initiales ‘G’ et ‘C’ au cœur du blason symbolise la Force, le Courage et la Persévérance qui animèrent hier Guy et Simonne et imprègnent aujourd’hui Xavier et Nathalie.

 

Xavier poursuit méticuleusement l’élaboration de ses vins selon un savoir-faire presque centenaire.

 

En cave, il allège le dosage pour obtenir des champagnes plus fins et laisse vieillir ses vins tranquillement sur lies afin d’y développer un maximum d’arômes et de complexité. Il perpétue les assemblages de la Maison et oriente l’exploitation vers la protection de l’environnement par le développement d’une viticulture durable.

Nathalie et Xavier Charbaut se consacrent entièrement à leur exploitation. Toujours en quête d’une idée nouvelle, de progression et de perfection, le couple s’attache avec passion à perpétuer l’histoire de la marque Guy Charbaut.

 

Nathalie, dynamique et souriante, veille au parfait accueil et à l’excellente présentation des champagnes. Elle participe, aux côtés de son époux, à la dégustation des vins clairs, un temps fort de la Maison sollicitant imagination et mémoire des arômes. Ces origines sont également ancrées dans le vignoble champenois.

 

Xavier, vigneron réfléchi et calme, consacre son quotidien au vignoble et à ses Champagnes. C’est un Homme de la Terre et du Vin.

 

Ensemble, ils combinent un travail soigné de la vigne et du vin à de belles qualités relationnelles. Leurs chambres et table d’hôtes sont un troisième pilier de leur quotidien par lequel ils transmettent leur passion et font de belles rencontres.

 

L‘amour d’un patrimoine viticole et culinaire ancestral que Nathalie et Xavier font rayonner passionnément au cœur d’un site classé au patrimoine Mondial.

Nathalie et Xavier Charbaut se consacrent entièrement à leur exploitation. Toujours en quête d’une idée nouvelle, de progression et de perfection, le couple s’attache avec passion à perpétuer l’histoire de la marque Guy Charbaut.

 

Nathalie, dynamique et souriante, veille au parfait accueil et à l’excellente présentation des champagnes. Elle participe, aux côtés de son époux, à la dégustation des vins clairs, un temps fort de la Maison sollicitant imagination et mémoire des arômes. Ces origines sont également ancrées dans le vignoble champenois.

 

Xavier, vigneron réfléchi et calme, consacre son quotidien au vignoble et à ses Champagnes. C’est un Homme de la Terre et du Vin.

 

Ensemble, ils combinent un travail soigné de la vigne et du vin à de belles qualités relationnelles. Leurs chambres et table d’hôtes sont un troisième pilier de leur quotidien par lequel ils transmettent leur passion et font de belles rencontres.

 

L‘amour d’un patrimoine viticole et culinaire ancestral que Nathalie et Xavier font rayonner passionnément au cœur d’un site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Nathalie et Xavier Charbaut se consacrent entièrement à leur exploitation. Toujours en quête d’une idée nouvelle, de progression et de perfection, le couple s’attache avec passion à perpétuer l’histoire de la marque Guy Charbaut.

 

Nathalie, dynamique et souriante, veille au parfait accueil et à l’excellente présentation des champagnes. Elle participe, aux côtés de son époux, à la dégustation des vins clairs, un temps fort de la Maison sollicitant imagination et mémoire des arômes. Ces origines sont également ancrées dans le vignoble champenois.

 

 

Xavier, vigneron réfléchi et calme, consacre son quotidien au vignoble et à ses Champagnes. C’est un Homme de la Terre et du Vin.

 

Ensemble, ils combinent un travail soigné de la vigne et du vin à de belles qualités relationnelles. Leurs chambres et table d’hôtes sont un troisième pilier de leur quotidien par lequel ils transmettent leur passion et font de belles rencontres.

 

L‘amour d’un patrimoine viticole et culinaire ancestral que Nathalie et Xavier font rayonner passionnément au cœur d’un site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Nathalie et Xavier Charbaut se consacrent entièrement à leur exploitation. Toujours en quête d’une idée nouvelle, de progression et de perfection, le couple s’attache avec passion à perpétuer l’histoire de la marque Guy Charbaut.

Nathalie, dynamique et souriante, veille au parfait accueil et à l’excellente présentation des champagnes. Elle participe, aux côtés de son époux, à la dégustation des vins clairs, un temps fort de la Maison sollicitant imagination et mémoire des arômes. Ces origines sont également ancrées dans le vignoble champenois.


Xavier, vigneron réfléchi et calme, consacre son quotidien au vignoble et à ses Champagnes. C’est un Homme de la Terre et du Vin.

Ensemble, ils combinent un travail soigné de la vigne et du vin à de belles qualités relationnelles. Leurs chambres et table d’hôtes sont un troisième pilier de leur quotidien par lequel ils transmettent leur passion et font de belles rencontres.

L‘amour d’un patrimoine viticole et culinaire ancestral que Nathalie et Xavier font rayonner passionnément au cœur d’un site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

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