En 1936, après avoir été comptable puis fondé de pouvoir pour une marque de négociant en tous vins, cet homme de caractère acquiert ses premières terres au village de Mareuil-sur-Aÿ ainsi que dans des terroirs d’exception, dont les coteaux sont classés de 90 à 100 % dans l’échelle des crus, qui donneront plus tard naissance à des champagnes de haute qualité.
André fonde rapidement sa propre marque. Il pressure ses premiers raisins à Mareuil-sur-Aÿ sur son pressoir manuel à roue. Il travaille son vignoble en vue d’élaborer un champagne d’exception.
En 1946, André achète la dépendance du Château Montebello à Mareuil-sur-Aÿ où il installe ses bureaux et ses nouveaux pressoirs. L’exploitation répond à la demande de pressurage des plus Grandes Maisons de Champagne. Toutes font appel au savoir-faire de la famille Charbaut.