1936, nachdem er zunächst als Buchhalter arbeitete und später der Handelsbevollmächtigte einer Weinhandelsgesellschaft war, kaufte dieser charakterstarke Herr seine ersten Ländereien in der Ortschaft Mareuil-sur-Aÿ und in herausragenden Weinlagen, die zu 90 % bis 100 % als Cru klassifiziert waren und später erstklassige Champagner ergeben sollten.
André gründete schon bald seine eigene Marke. Er kelterte seine ersten Trauben in Mareuil-sur-Aÿ mit Hilfe seiner handbetriebenen Presse. Er bearbeitete seinen Weinberg mit dem Ziel, einen herausragenden Champagner herzustellen.
1946 erwarb André die Nebengebäude des Château Montebello in Mareuil-sur-Aÿ, wo er seine Büroräume und seine neuen Pressen unterbrachte. Der Betrieb kelterte nun im Auftrag der größten Champagnerhäuser Trauben. Sie alle wollten in den Genuss des bereits anerkannten Know-hows der Familie Charbaut kommen.